Обязательная маркировка бакалейной продукции в 2025 году: новые требования при производстве и продаже

Сканпорт

9 апреля 2025

Государство уделяет пристальное внимание контролю производства и продажи продуктов питания. Вслед за мониторингом консервированных продуктов отслеживание через госсистему «Честный ЗНАК» правительство запускает и для бакалеи. Мера направлена на борьбу с фальсификацией и на повышение прозрачности продуктового рынка. Бизнесу предстоит адаптироваться к обновленным требованиям. В статье рассмотрим цели нововведений, сроки внедрения, а также способы автоматизации учета бакалеи с помощью современных средств.

Зачем вводится обязательная маркировка бакалейной продукции

Бакалеей называют группу продовольственных товаров длительного хранения, не требующих специальных условий содержания, таких как заморозка или охлаждение. К этой категории относятся крупы, макаронные изделия, сахар, соль, специи и другие продукты. Они — неотъемлемая часть ежедневного рациона и представлены в ассортименте большинства продуктовых магазинов. Обязательная маркировка бакалейной продукции и прослеживание через «Честный ЗНАК» решает такие задачи, как:

Борьба с контрафактом. Многие виды бакалеи, как, например, специи, нередко подделывают, заменяя натуральные компоненты более дешевыми аналогами, что снижает ценность пищевых продуктов и может представлять угрозу для здоровья. Маркировка позволяет отслеживать происхождение товаров, контролировать их качество и исключать подделки с рынка.
Повышение прозрачности оборота бакалеи. Недобросовестные продавцы часто уклоняются от уплаты налогов, что негативно влияет на экономику. Цифровая система учета позволит отслеживать каждую единицу товара с момента производства, делая финансовые потоки более прозрачными.
Защита прав покупателей. С помощью мобильного приложения «Честный ЗНАК» любой человек сможет проверить подлинность товара, сканируя штрих-код с упаковки. Это позволит узнать срок годности и состав продукта.

В целом обязательная маркировка бакалейной продукции призвана повысить доверие покупателей и минимизировать риски приобретения поддельных продуктов.

Сроки и этапы введения обязательной маркировки бакалеи

С 1 июля 2024 года проводился эксперимент по отработке механизмов, обеспечивающих контроль производства и оборота бакалеи. Компании могли бесплатно присоединиться к проекту и опробовать способы работы. Это позволило подготовить предпринимателей к введению обязательной маркировки бакалейной продукции. Внедрение состоит из нескольких этапов.

Какие виды бакалейной продукции подлежат обязательной маркировке

Для отдельных видов продуктов предусмотрено поэтапное внедрение обязательной маркировки.

Мониторингу подлежат не все товары. Не придется наносить маркировочные коды:

На весовые пряности, которые упаковывают во время продажи.
На образцы продукции, не предназначенные для розничной торговли.

Продукты, произведенные или импортированные до введения обязательной маркировки, можно реализовывать, пока действителен срок их хранения.

Как автоматизировать учет бакалейной продукции с приложением DataMobile

Для идентификации и отслеживания через «Честный ЗНАК» каждый продукт должен иметь код Data Matrix. Считывая его с помощью специального оборудования, оператор может отправить запрос в систему мониторинга. Для автоматизации логистических операций используют такие средства, как ТСД и специализированный софт. Универсальное программное решение — мобильное приложение DataMobile, которое позволяет оперативно контролировать движение товаров, отслеживаемых через «Честный ЗНАК» и снижать вероятность ошибок. Чтобы автоматизировать учет бакалеи, понадобится:

Терминал сбора данных.
Приложение DataMobile.
Дополнительный программный модуль Маркировка.

Софт интегрируется с «1С» или другой товароучетной программой, а также с системой «Честный ЗНАК». Это решает такие задачи:

Быстрая идентификация продукции.
Получение из «Честного ЗНАКА» таких данных, как дата производства или статус товара.
Оперативно отправлять сведения с мобильного мини-компьютера на ПК.

Когда бакалея поступает в розничную точку, ее проверяют и вносят информацию в «товароучетку». Алгоритм действий при приемке продукции на склад:

Выгрузка приходной накладной на ТСД.
Считывание идентификаторов с коробов, упаковок.
Автоматическая сверка данных с отраженными в «Честном ЗНАКе».
Заполнение типовой формы поступления товаров и отправка документа в «товароучетку».

DataMobile помогает вести учет сроков годности товаров. При сканировании КМ программа фиксирует дату реализации продукции, что позволяет своевременно ее реализовывать. При необходимости в приложении можно оперативно оформить списание. На этапе реализации софт помогает:

Проверить код маркировки товара перед продажей.
Зафиксировать факт вывода кода продукта из оборота и автоматически передать данные в «Честный ЗНАК».
Снизить риск продажи подделок и гарантировать соответствие требованиям законодательства.

Чтобы убедиться в удобстве и функциональности программы DataMobile, можно скачать бесплатную версию на нашем сайте.

Преимущества автоматизации с DataMobile:

Экономия времени. Автоматическая идентификация товаров ускоряет приемку, инвентаризацию, вывод кода маркировки из оборота.
Точность учета. Исключаются ошибки из-за человеческого фактора.
Контроль сроков хранения. Своевременная реализация товаров снижает риски штрафов от Роскомнадзора и финансовых потерь в результате списания.
Прослеживаемость движения товара. Информация о каждом этапе передается в систему «Честный ЗНАК».

Контроль движения бакалейной продукции с помощью современных средств автоматизации — терминала сбора данных и ПО DataMobile — помогает бизнесу адаптироваться к новым требованиям законодательства, минимизировать ошибки и повысить эффективность управления товарными потоками.

Планируете автоматизировать учет маркированной продукции? Свяжитесь с нами по телефону +7 (495) 980-10-69 или заполните форму на нашем сайте — мы подберем готовое решение. Гарантируем соответствие требованиям законодательства и быструю интеграцию!

или в систему, чтобы получать уведомления с ответами на ваши вопросы

Введите адрес ссылки

К этой статье еще нет комментариев