Статья от Партнера
Статья от Партнера

Приёмка мясной продукции: подтверждение поставки по УПД в рамках эксперимента

1. Введение: что такое «Приёмка»

Приёмка — это операция, при которой получатель проверяет состав поставки по УПД и подтверждает переход прав на коды маркировки. Корректная приёмка исключает зависание товара на балансе поставщика и ускоряет ввод в продажу. Для мясной продукции это критично из-за большого ассортимента, разнообразия упаковок, коротких сроков годности и требований к температурному режиму хранения в рамках экспериментальной маркировки.
Производители и дистрибьюторы мясной продукции уже могут начать работу с DataMatrix-кодами в рамках эксперимента. Приёмка — это первый этап работы с товаром на складе или в магазине, который включает проверку соответствия фактической поставки данным УПД и подтверждение перехода прав на коды маркировки. Без корректной приёмки товар не попадёт в учёт, а коды — не активируются в системе, что делает невозможной его продажу. Особенно критично для охлаждённого мяса, которое имеет короткие сроки годности и может испортиться при нарушении температурного режима, и для колбас, которые требуют аккуратной упаковки.

2. Специфика приёмки для мясной продукции

Экспериментальная маркировка мясной продукции имеет свои уникальные особенности, которые необходимо учитывать при приёмке.
Смешанные палеты и коробки: В одной поставке могут быть разные товары — мясо птицы разных видов, говядина, свинина, колбасы разных сортов, субпродукты. При приёмке важно контролировать структуру агрегации, чтобы не смешивать разные товары в одной транспортной упаковке. Для охлаждённого мяса особенно важно контролировать целостность упаковки и температурный режим, так как мясо может испортиться при нарушении условий хранения. Для мороженого мяса важно контролировать целостность упаковки и поддержание температурного режима. Для колбас важно контролировать целостность упаковки, чтобы не повредить продукт.
Высокая номенклатура: Производители мясной продукции часто имеют широкий ассортимент — десятки и даже сотни SKU. Это требует системного подхода к приёмке и исключает ручную проверку каждого товара. При приёмке важно использовать автоматизированные системы для сканирования кодов маркировки и проверки соответствия поставки данным УПД, чтобы исключить ошибки при массовой обработке.
Контроль партий и сроков годности: Мясная продукция имеет короткие сроки годности, особенно охлаждённое мясо и субпродукты, что влияет на планирование приёмки и требует особого внимания к контролю партий. При приёмке важно контролировать производственные партии и сроки годности, чтобы не принимать товары с разными сроками годности в одной поставке. Особенно критично для охлаждённого мяса, которое имеет срок годности 3-7 дней. Для мороженого мяса важно учитывать требования к температурному режиму и не смешивать товары с разными условиями хранения. Для колбас и готовых продуктов важно не смешивать товары с разными сроками годности.
Разнообразие форм-факторов: Вакуумная упаковка для мяса, натуральная оболочка для колбас, банки для консервов — каждый тип упаковки требует индивидуального подхода к контролю качества и сканированию кодов маркировки. При приёмке важно проверить читаемость кодов на всех типах упаковок, чтобы не возникло проблем при дальнейшей работе с товаром. Для охлаждённого мяса особенно важно проверить читаемость кодов на вакуумной упаковке и лотках с пленкой. Для мороженого мяса важно проверить читаемость кодов на упаковке. Для колбас важно проверить читаемость кодов на вакуумной упаковке и натуральной оболочке. Для консервов важно проверить читаемость кодов на банках.
Частые поставки в торговые сети и маркетплейсы: Мясная продукция часто поставляется в торговые сети и маркетплейсы, что требует особого внимания к качеству упаковки и соответствию спецификации заказа. При приёмке важно контролировать целостность упаковки и соответствие требованиям конкретного клиента, чтобы не возникло проблем при дальнейшей работе с товаром. Особенно важно для охлаждённого мяса, которое требует контроля температуры при транспортировке.

3. Участники оборота и их действия при приёмке

Производители и импортёры: Формируют УПД с агрегатами, обеспечивают качество упаковки и соответствие спецификации заказа. Для охлаждённого мяса особенно важно обеспечить целостность упаковки и контроль температуры при транспортировке, так как мясо может испортиться при нарушении условий хранения. Для мороженого мяса важно обеспечить целостность упаковки и поддержание температурного режима. Для колбас важно обеспечить целостность упаковки, чтобы не повредить продукт.
Дистрибьюторы: Поставляют товары в торговые сети, часто палетами по SSCC, контролируют качество упаковки и соответствие спецификации заказа. Учитывают особенности палетизации и транспортировки — охлаждённое мясо требует контроля температуры, мороженое мясо требует поддержания температурного режима, колбасы требуют аккуратной упаковки. При приёмке дистрибьюторы проверяют соответствие фактической поставки данным УПД и подтверждают переход прав на коды маркировки.
Ритейл и склады магазинов: Проверяют факт поставки, подтверждают приёмку, контролируют качество упаковки и соответствие спецификации заказа. Учитывают особенности онлайн-продаж — покупатели часто заказывают мясо в больших объемах, что влияет на планирование приёмки. Для охлаждённого мяса особенно важно учитывать короткие сроки годности и планировать приёмку с учетом скорости реализации. При приёмке ритейл проверяет соответствие фактической поставки данным УПД и подтверждает переход прав на коды маркировки.

4. Как выполнять приёмку в продуктах Клеверенс

Продукт используется оптовиками и дистрибьюторами для приёмки товаров от поставщиков на складе.
Запуск операции: В главном меню ТСД выберите операцию «Приёмка» и выберите ожидаемый документ из учётной системы. Система автоматически подтянет данные УПД и подготовит задание на приёмку.
Сканирование транспортных упаковок: Отсканируйте SSCC коробов или палет, которые поступили от поставщика. Система автоматически распознает код и проверит соответствие структуры агрегации данным УПД. Для мясной продукции важно использовать агрегаты для ускорения приёмки — можно сканировать коробки и палеты вместо каждой единицы товара.
Сканирование единиц товара: При необходимости отсканируйте SGTIN каждой единицы товара для точечной проверки. Для охлаждённого мяса особенно важно проверить читаемость кодов на вакуумной упаковке и лотках с пленкой. Для мороженого мяса важно проверить читаемость кодов на упаковке. Для колбас важно проверить читаемость кодов на вакуумной упаковке и натуральной оболочке. Для консервов важно проверить читаемость кодов на банках.
Проверка план/факт: Система автоматически сравнит план поставки с фактически отсканированными товарами. При расхождениях система предупредит об ошибках. Для мясной продукции важно контролировать соответствие заказа и фактической поставки, чтобы не возникло проблем при дальнейшей работе с товаром.
Фиксация расхождений: При недостачах, излишках или пересортице зафиксируйте расхождения в документе. Система автоматически создаст акт расхождений для передачи поставщику. Для охлаждённого мяса особенно важно фиксировать поврежденные упаковки, так как мясо может испортиться при нарушении температурного режима. Для мороженого мяса важно фиксировать поврежденные упаковки, чтобы мясо не разморозилось. Для колбас важно фиксировать поврежденные упаковки, чтобы не повредить продукт.
Завершение документа: После проверки всех данных нажмите «Завершить документ». Система автоматически передаст данные в учётную систему и подтвердит переход прав на коды маркировки. Документ будет готов к дальнейшей работе с товаром.
Продукт используется ритейлом для приёмки товаров от поставщиков в магазине.
Запуск операции: В главном меню ТСД выберите операцию «Поступление» и создайте новый документ или выберите ожидаемый документ из учётной системы.
Сканирование товаров: Отсканируйте коды маркировки каждой единицы товара, которая поступила от поставщика. Система автоматически распознает код и проверит соответствие данным УПД. Для мясной продукции важно проверить читаемость кодов на всех типах упаковок, чтобы не возникло проблем при дальнейшей работе с товаром.
Проверка статуса кодов: Система автоматически проверит статус кодов маркировки в системе «Честный ЗНАК». При ошибках система предупредит об проблемах. Для мясной продукции важно контролировать статус кодов, чтобы не принять товары с неактивными кодами маркировки.
Подтверждение документа: После проверки всех данных нажмите «Подтвердить документ». Система автоматически зарегистрирует коды маркировки и подтвердит переход прав на коды. Документ будет готов к дальнейшей работе с товаром.

5. Чек-лист приёмки мясной продукции

• Проверены сроки годности и производственные партии в разрезе агрегатов — особенно важно для охлаждённого мяса и субпродуктов с короткими сроками годности
• Контролирована целостность упаковки: вакуумная упаковка для мяса, натуральная оболочка для колбас, банки для консервов
• Сверены GTIN и характеристики в пределах одного КИТУ — куриная грудка в вакуумной упаковке 500 грамм и та же грудка в упаковке 1 килограмм имеют разные GTIN
• Зафиксированы повреждения фото и комментарием к документу — особенно важно для охлаждённого мяса с испорченным мясом, колбас с поврежденной упаковкой, консервов с отклеившимися этикетками
• Проверена читаемость штрихкодов на палетах и транспортных упаковках
• Контролируется соответствие заказа и фактической поставки — план/факт
• Проверена связь между единицами товара и транспортными упаковками (КИТУ) при приёмке
• Зафиксированы особенности различных форм-факторов: вакуумная упаковка требует этикеток, устойчивых к влаге, натуральная оболочка требует аккуратного нанесения, банки требуют этикеток, устойчивых к длительному хранению
• Контролируется температурный режим при приёмке — особенно важно для охлаждённого и мороженого мяса

6. Типовые ошибки и как их избежать

Смешение разных товаров в одном КИТУ: Проверяйте GTIN перед сканированием, не смешивайте разные товары в одной транспортной упаковке. Куриная грудка в вакуумной упаковке 500 грамм и та же грудка в упаковке 1 килограмм имеют разные GTIN. Говядина в охлаждённом виде и та же говядина в мороженом виде имеют разные GTIN. Колбаса в вакуумной упаковке 300 грамм и та же колбаса в упаковке 500 грамм имеют разные GTIN. Смешали разные товары — структура агрегации неверна, и система не примет товар при приёмке.
Потеря связи между SGTIN и КИТУ: Используйте выборочную проверку при расхождениях, контролируйте целостность агрегации. При массовой приёмке важно контролировать соответствие единиц товара и транспортных упаковок, чтобы не потерять связь между кодами маркировки и агрегатами. Потеря связи приведет к тому, что система не примет товар при приёмке.
Неучтённые повреждения упаковки: Фиксируйте все дефекты в документе с фото и комментариями, требуйте замены поврежденных товаров. Для охлаждённого мяса особенно важно фиксировать поврежденные упаковки, так как мясо может испортиться при нарушении температурного режима. Для мороженого мяса важно фиксировать поврежденные упаковки, чтобы мясо не разморозилось. Для колбас важно фиксировать поврежденные упаковки, чтобы не повредить продукт. Неучтённые повреждения приведут к тому, что товары будут забракованы при дальнейшей работе.
Пропуск проверки партий: Контролируйте даты производства для каждой поставки, не смешивайте товары с разными сроками годности. Для охлаждённого мяса это особенно важно, так как разные партии могут иметь разные сроки годности (3-7 дней). Для мороженого мяса важно учитывать требования к температурному режиму и не смешивать товары с разными условиями хранения. Для колбас и готовых продуктов важно не смешивать товары с разными сроками годности. Пропуск проверки партий приведет к тому, что товары с разными сроками годности будут приняты в одной поставке, что нарушит требования экспериментальной маркировки.
Несоответствие спецификации заказа: Контролируйте соответствие заказа и фактической поставки, используйте проверку план/факт. Для торговых сетей особенно важно контролировать соответствие спецификации заказа, чтобы не возникло проблем при дальнейшей работе. Несоответствие спецификации приведет к отказу в приёмке товара.
Нарушение температурного режима: Контролируйте температурный режим при приёмке, особенно для охлаждённого и мороженого мяса. Для охлаждённого мяса особенно важно контролировать температуру, так как мясо может испортиться при нарушении условий хранения. Для мороженого мяса важно поддерживать температурный режим, чтобы мясо не разморозилось. Нарушение температурного режима приведет к тому, что товары будут забракованы при дальнейшей работе.

7. Результат операции

После успешной приёмки мясной продукции:
• Товары приняты от поставщика с подтверждением перехода прав на коды маркировки в рамках экспериментальной маркировки
• Данные переданы в ГИС МТ и синхронизированы с Честным ЗНАКом — производители и дистрибьюторы могут продолжать работу с экспериментальной маркировкой
• Коды маркировки активированы в системе — товары готовы к продаже
• Процесс приёмки завершен для данной поставки — мясная продукция принята и готова к дальнейшей работе
• Обеспечено соответствие требованиям торговых сетей и маркетплейсов — товары готовы к продаже
• Зафиксированы все особенности товарной группы для дальнейшей обработки — мясная продукция имеет свои специфические требования к приёмке
• Производители и дистрибьюторы могут продолжать работу с экспериментальной маркировкой, передавая данные в ГИС МТ и обеспечивая прослеживаемость товаров
По всем вопросам пишите в чат товарной группы

или  в систему, чтобы получать уведомления с ответами на ваши вопросы

Жирный текст
Прикрепить файл
К этой статье еще нет комментариев
Задайте вопрос команде Сообщества

Если у вас есть вопросы, связанные с работой Честного Сообщества или предложения по развитию нашей платформы, то напишите нам!

Если у вас вопросы, связанные с маркировкой, то задайте вопрос тут.

Ваше сообщение отправлено

Ожидайте ответ на электронную почту, указанную в обращении

Наверх
Войти в Cообщество
Впервые в сообществе? Зарегистрироваться
Войти через:
Регистрация в Сообществе
Регистрация участника оборота
Уже зарегистрированы?
или
Войти через GoogleВойти через Vk

Нажимая кнопку «Зарегистрироваться»,
Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.

Регистрация Партнера/Интегратора
Уже зарегистрированы?
Регистрация Партнера/Интегратора
Уже зарегистрированы?

Нажимая кнопку «Зарегистрироваться»,
Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.

Регистрация Партнера/Интегратора
Уже зарегистрированы?
Уже зарегистрированы?

Нажимая кнопку «Зарегистрироваться»,
Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.

Регистрация в Сообществе

Редактировать изображение партнера/интегратора
Восстановление пароля
Проверьте почту

На почту отправлено письмо со ссылкой восстановления пароля

Восстановление пароля