Маркировка в кондитерской отрасли: какие товары подлежат прослеживанию, этапы внедрения, автоматизация с ПО DataMobile

Сканпорт

29 октября 2025

Согласно статистике, кондитерские товары подделывают чаще всего. Доля фальсификата на рынке достигает 50 %. Это послужило причиной включения этой группы продукции в систему «Честный ЗНАК». Внедрение обязательной маркировки для шоколада, джемов и прочих сладостей предварил «пилот». На его проведение Правительство России заложило 6 месяцев — с марта по август 2025 года. За время эксперимента бизнесмены смогли протестировать нанесение двумерных кодов на товары, апробировать различные виды оборудования.

С сентября 2025 года кондитерские изделия официально включены в перечень прослеживаемых через ГИС МТ. Расскажем, на какие сладости теперь наносят Data Matrix, каковы этапы внедрения маркировки и что требуется бизнесменам, чтобы работать в системе «Честный ЗНАК». Объясним, как автоматизировать учет изделий с помощью ПО DataMobile и терминалов сбора данных.

Какие кондитерские изделия подлежат прослеживанию через систему маркировки «Честный ЗНАК»

Какие именно кондитерские изделия подлежат прослеживанию через систему «Честный ЗНАК», прописано в Постановлении Правительства России № 818*. В перечень для обязательной маркировки «сладкие» товары добавят не сразу, а в 3 этапа. Первый намечен на март 2026 года. Двумерными кодами будут маркировать такие виды продуктов:

сладости без присутствия какао;
шоколадки, пасты с какао;
пекарные кондитерские изделия (такие, как пирожные, печенья) с/без какао;
вафельные основы (в виде пластин и облаток);
рисовую бумагу;
плодоовощная продукция, орехи, законсервированные в сахаре или пропитанные в нем;
повидло, конфитюры, желе, пасты (фруктовые, ореховые) с присутствием сахара или иных подслащивающих компонентов;
сахаристые кондитерские изделия.

С мая 2026 года прослеживанию через государственную систему обязательной маркировки подлежат:

замороженные десерты;
торты;
сухари.

Третья фаза «запуска» обязательной маркировки «вкусненького» намечена на июль 2026-го. Двумерные коды внедрят:

для подсолнечных и кунжутных семян;
ягодных джемов, желе;
шоколадной глазури;
изделий с шоколадным наполнителем;
шоколадных и покрытых глазурью конфет;
карамели;
драже;
шоколадной продукции без начинки;
жвачки;
искусственного меда.

Маркировка не требуется:

товарам, помещенным под таможенные процедуры для дальнейшего экспорта за пределы Евразийского Союза;
продукции, используемой в рекламных целях;
изделиям, закупленным в рамках сделок, сведения о которых гостайна;
неупакованным товарам, продаваемым в развес, поштучно;
продуктам, изготовленным и реализуемым розницей;
сладостям в первичной таре при их помещении во вторичную, не подлежащую вскрытию покупателем, или предназначенную для реализации в развес (при этом вторичная упаковка маркируется);
продукции, вес которой не превышает 20 грамм.

На заметку! Какие именно кондитерские товары подлежат прослеживанию через ГИС МТ, уточняют по их коду ТН ВЭД или классификатору ОКПД 2. Для этого можно воспользоваться электронным сервисом системы обязательной маркировки «Честный ЗНАК».

Сроки внедрения маркировки кондитерских изделий

В начале осени 2025-го для предпринимателей, бизнес которых связан со сладостями, открыли обязательную регистрацию в системе маркировки «Честный ЗНАК». На процедуру Правительство России запланировало полгода. А с марта 2026-го изготовителей и организации, ввозящие кондитерские изделия в страну, ждет новая обязанность — нанесение кодов идентификации на продукцию. Сразу 3 нововведения внедрят в июле 2027-го:

Двумерные идентификаторы понадобится размещать на групповой таре и наборах.
Представители розницы, реализуя кондитерские изделия и сладости, в обязательном порядке будут информировать «Честный ЗНАК» о выводе кодов из оборота.
Вводится электронный документооборот.

С декабря 2028-го внедрят поэкземплярный учет — предприниматели будут информировать систему обязательной маркировки «Честный ЗНАК» о движении каждого «сладкого» товара.

Как начать работу с системой маркировки «Честный ЗНАК»

Чтобы заказывать двумерные коды на кондитерские изделия и передавать данные об их движении, бизнесмены должны зарегистрироваться в системе маркировки «Честный ЗНАК». Процедура предполагает 3 простых шага. Нужно:

Обзавестись электронной подписью.
Инсталлировать на компьютер пакет ПО (он обеспечивает корректное функционирование электронной подписи).
Перейти на портал «Честного ЗНАКа», заполнить там заявку на вступление.

Если документ прошел верификацию, бизнесмену станет доступен личный кабинет (ЛК). Профиль предназначен для выполнения действий с маркировкой товаров.

Участники ГИС МТ также заключают 2 договора: первый — с ОФД, второй — с ЦРПТ (оператором системы маркировки «Честный ЗНАК»). Центр развития перспективных технологий зарегистрированным изготовителям и импортерам товаров, подлежащих прослеживанию, предоставляет бесплатный доступ к регистратору эмиссии и ПО «Станция управления заказами». После заключения договора СУЗ становится доступной как отдельная вкладка в ЛК участника на сайте «Честный ЗНАК». Программное обеспечение необходимо для заказа, эмиссии и передачи в систему сведений о двумерных идентификаторах для товаров.

Информирование ГИС МТ об операциях с маркированной продукцией и смене собственника происходит посредством ЭДО. Госсистема предлагает воспользоваться собственным сервисом «ЭДО Лайт» для обмена электронными документами (например, УПД). Он интегрирован в ЛК участника, его использование бесплатно. Работу в электронном сервисе ведут как с ПК, так и с мобильных устройств.

Как автоматизировать учет маркированных товаров с ПО DataMobile

Чтобы работа с маркировкой была эффективной, необходимо автоматизировать учет продукции. Бухгалтерские и управленческие задачи решает программа «1С». Например, подойдут такие ее версии, как «1С:Комплексная автоматизация», «1С:Управление нашей фирмой». Для интеграции с «товароучеткой» используют терминал сбора данных (ТСД). Устройство — мини-компьютер со встроенным сканером штрих-кодов. Считывая идентификатор со стикера товара, ТСД распознает информацию, зашифрованную в нем, обрабатывает ее и отправляет данные в «товароучетку». Устройство помогает автоматизировать склад, точнее, основные процессы на нем.

На терминал устанавливают ПО DataMobile, ее разработчик — мы, «Компания Сканпорт». Приложение зарегистрировано в Едином реестре программ России. Софт помогает автоматизировать склад, работу розничного и оптового магазинов, ускоряя такие процессы:

приемка партии продукции;
проведение инвентаризации;
сбор заказов.

Программное обеспечение для ТСД имеет понятный интерфейс, интегрируется со всеми конфигурациями «1С», а также другими «товароучетками». Передача данных происходит онлайн и офлайн. Программное обеспечение для ТСД представлено в 4 версиях с разной функциональностью:

Стандарт — выполняет простые операции (приемку, отгрузку, перемещение продукции), позволяет автоматизировать склад и торговый зал.
Стандарт Pro — предназначен для складов с адресным хранением, «продвинутого» ритейла. Среди опций: подбор по заданию, создание упаковочных листов.
Online Light — подходит, чтобы автоматизировать учет товаров на адресном складе. Позволяет, в частности, объединять документы в одно задание.
Online — ориентировано для адресного хранения, имеет расширенную функциональность.

Для работы с изделиями, которые прослеживаются через ГИС МТ, вместе с ПО DataMobile дополнительно задействуют программный модуль Маркировка. Назначение софта — автоматизация учета продукции с идентификатором Data Matrix на производственном предприятии, в складском хозяйстве, магазине. Скачать DataMobile и попробовать бесплатную пробную версию можно здесь.

Программное обеспечение для ТСД помогает:

разбирать коды и распознавать по ним продукты;
проверять идентификаторы на уникальность;
получать данные о составе палет;
контролировать сроки хранения товаров.

Автоматизация учета кондитерской продукции с помощью синхронизированного комплекса «1С», ТСД и ПО DataMobile — ключ к развитию бизнеса. Система позволяет не только ускорить и упорядочить выполнение поставленных задач, но и избежать ошибок, связанных с человеческим фактором.

Если у вас остались вопросы, заходите на наш сайт и оставьте заявку на обратный звонок или заполните форму обратной связи.

Ссылки на материалы, законы, постановления, использованные в статье:

Постановление Правительства РФ от 31.05.2025 № 818 «Об утверждении Правил маркировки отдельных видов сладостей и кондитерских изделий, упакованных в потребительскую упаковку, средствами идентификации и особенностях внедрения государственной информационной системы мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации, в отношении отдельных видов сладостей и кондитерских изделий, упакованных в потребительскую упаковку».

или в систему, чтобы получать уведомления с ответами на ваши вопросы

Введите адрес ссылки

К этой статье еще нет комментариев